Zar·zu·e·la, die: 1 Musik: Bezeichnung für eine typisch spanische Musikgattung, die durch abwechselnd gesprochenen und gesungenen Text gekennzeichnet ist (ähnlich der französischen opéra comique und dem deutschen Singspiel) 2 Gastronomie, spanische Küche: eine Auswahl verschiedener Fischsorten und Meeresfrüchte, die mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Knoblauch angebraten und dann mit einem Schuss Wein gegart werden